市販のトルティーヤを使えば、ラップサンドはとっても手軽♪たっぷりの野菜と鶏ささみでヘルシーに仕上げましょう！
① 1. 鶏ささみは耐熱皿に入れ、塩コショウと酒をふります。ふんわりとラップをかけて600Wで2分レンジ加熱。そのまま置いて余熱で火を通します。
② 2. 紫キャベツ、にんじんは千切りにします。レタスは細切りにします。鶏ささみの粗熱がとれれば手で割き、☆で和えます。
③ 3. トルティーヤは耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジで20秒ほど温めやわらかくします。
④ 4. ラップをしいた上にトルティーヤと具材をのせます。
⑤ 5. ラップごと包み、端をねじって10分ほどなじませます。ラップごと半分にカットして完成でです。
・トルティーヤはレンジで少し温めると巻きやすくなります。
・しっかりと味を付けたい場合は、巻くときにマヨネーズを多めに、やスイートチリソースなどを加えて下さい。
4人分
トルティーヤ…4枚
鶏ささみ…2本
紫キャベツ‥1/8玉
にんじん…5cm分
レタス…2枚
☆マヨネーズ…大さじ3
☆ケチャップ…大さじ1
酒…小さじ1
塩コショウ…適量
