
合わせたソースを揉み込んで、あとはレンジでチン!子供も大人も大好きなバーベキュー味のチキンです。
2~3人分
 鶏手羽元…8本
 醤油…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 ケチャップ…大さじ1
 ウスターソース…小さじ1
 すりおろしニンニク…小さじ1/4
① 1. 手羽元をフォークで数か所ずつ刺します。
 
② 2. 調味料を合わせて厚手のポリ袋に入れ、手羽元を加えて揉み込み10分置きます。
 
③ 3. 深さのある耐熱皿に、ソースごと広げて入れます。手羽元は皮目を下にしておき、ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで7分加熱します。
 
④ 4. 一旦取り出してソースを絡めて裏返します。ラップなしで2分加熱して完成です。
 
・電子レンジの機種や耐熱容器の材質、手羽元の大きさによって、加熱時間を調節してください。