調理袋で簡単！たたきキュウリのしらす和え ポリラップ　レシピ

たたいたキュウリは短時間で味が染みて、カリカリ♪たたく作業は丈夫なクッキング調理袋を使うと便利です！カルシウム豊富なしらすと和えると美味しさも栄養もupしますよ。

材料

4人分
きゅうり…2本
ポン酢…大さじ１
釜揚げしらす…大さじ１
生姜（お好みで）…１／2かけ
いり白ごま…小さじ１

作り方

① 1. きゅうりは長さを４等分に切ります。

② 2. きゅうりをクッキング調理袋に入れ、すりこぎや麺棒を使って袋の外からたたきます。

③ 3. ポン酢と釜揚げしらすを加えて袋の外から軽く揉み、お好みでおろした生姜を加えます。いり白ごまを加えたらできあがりです。

ポイント

・きゅうりは一口大程度になるまでたたくと食べやすく、味もよく染みます。