納豆が苦手な赤ちゃんにも納豆をおいしく食べやすいように工夫した離乳食中期のレシピです。海苔の優しい磯の香りで納豆の臭いが和らぎ、とてもおいしいです。また、納豆の粘りはお粥のとろみで気になりません。
レンジを使って、簡単にご飯から7倍粥を作ることができるので1食分作りたい時にも便利です。
1人分
ご飯…30g
水…大さじ5(75g)
焼き海苔…3cm角
☆納豆…小さじ2
☆ゆでたほうれん草…5g
醤油…2滴
① 1. 耐熱性の器にご飯、水を入れ、焼海苔をちぎって加えます。ラップをしてレンジで500w3分加熱し、粗熱が取れるまでラップをしたまま5分ほどおきます。
② 2. ☆を細かく刻んで1に加え混ぜ、ラップをしてレンジで500w1分加熱します。醤油を加え混ぜ、再びラップをして500w30秒加熱し、混ぜてからラップをして粗熱が取れるまでおいたらできあがりです。
・お粥の固さは7倍粥を目安にしています。お子さまの離乳の進みに合わせて水分量を加減したりすりつぶすなど調整して下さい。
・レンジ加熱後は器が熱くなるので火傷に注意して下さい。
