ラップで丸く握ったおにぎりに切り込みを入れて、かにかまとチーズ、きゅうりのミックスをのせるだけ！食感がよくコロッと可愛らしいカラフルな手鞠おにぎりは、お弁当やパーティーメニューにもおすすめです。
【材料】
6個分
ご飯…300g
きゅうり…20g
塩…少々
かにかま…2本
プロセスチーズ…15g
塩…少々
焼き海苔…1枚
① 1．きゅうりは細かく刻んで塩をふります。かにかま、プロセスチーズも細かく刻み、混ぜ合わせます。
② 2．ラップにご飯を50gずつのせ、塩少々をふって丸く握ります。
③ 3．焼き海苔を6等分し2をのせ、ラップを使って焼き海苔で2を包みます。
④ 4. ラップを外し、水で軽くぬらしたキッチンばさみでおにぎりの上半分に切り込みを入れます。
⑤ 5. 切り込みを少し開き、1をのせます。
・ラップを使うことで綺麗に丸く握ることができます。
・焼き海苔でご飯を包んだ後はラップに包んだまま長い時間放置せず次の作業に進んで下さい。放置すると海苔がラップにくっつきやすくなります。
