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プレゼントに☆簡単サクほろピスタチオクッキー
レンジでチンして甘酢で和える、簡単マリネです。れんこんとしめじの食感も楽しい、食物繊維たっぷりなヘルシーメニュー。 ① 1. 常温のやわらかいバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてふんわりとするまで混ぜます。 ② 2. 卵 […]
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春の和スイーツ☆桜と白桃の水ようかん
白あんと桜の塩漬け・白桃の缶詰で作る、かわいい水ようかんです。簡単に作れて、お花見のデザートにぴったりですよ。 材料 プリンカップ5個分 白こしあん……150g 粉寒天……2g 水……200㏄ 白桃(缶)……2つ割り2~ […]
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レンジで簡単☆かぼちゃチーズクリームのプチモンブラン
クリームチーズのまろやかな酸味とかぼちゃのハーモニーが楽しめる、ミニサイズのモンブランです。市販のタルトカップを使えばオーブン要らず♪ 材料 ミニサイズ9個分 かぼちゃ……100g クリームチーズ… 砂糖……大さじ2 生 […]
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ヨーグルトムースのフルーツソースがけ
プレーンヨーグルトと生クリームで作る、ふんわりなめらかなムースです。マーマレードのフルーツソースが爽やか♪ 材料 カップ4個分 ヨーグルト(無糖)…200g 生クリーム…100ml 砂糖…大さじ3 ゼラチン…5g 水…大 […]
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レンジdeかぼちゃサラダ
1. かぼちゃは2センチの厚さに切り皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、5分間電子レンジで加熱します。 2. チーズとクルミはレーズンと同じ大きさになるように包丁で刻みます。 3. 1の粗熱が冷めたら皮を包丁でむき、ボウル […]