①アボガドを２つに切り、生身をスプーンで取り出す
②キュウリ、サーモンを一口サイズに切り、アボガドと混ぜる
③オリーブオイル、白ワインビネガーを入れ、塩で味を調整する
④最後にバジルを全体にふりかけ、さくっと混ぜて出来上がり
※混ぜすぎるとぐちゃぐちゃになってしまうので注意
①味が染み込むように、もも肉をフォークまたは包丁の先で刺し、一口大に切る。
②ボウルに生姜、醤油、酒、みじん切りにしたにんにく、ごま油をいれ、肉を入れて揉み込み30分以上冷蔵庫でねかす。
③下味がついたら小麦粉を加え混ぜ合わせ、中温の油でカリッとなるまで揚げる。
④きつね色に揚がったら取り出し、キッチンペーパーでしっかり油を切る。
⑤お皿に盛り付け、刻んだ小ねぎを乗せて出来上り！
①ニラ、ゴーヤをお好みのサイズに切る
②フライパンに油をひき、ニラとゴーヤがしんなりするまで火を通す
③砂糖、めんつゆ、味の素、唐辛子を入れて味を染み込ませる
④溶いた卵をサッと入れて火が半分通った程度で火を止め、マヨネーズを入れて味を調える
①フライパンにごま油をひき、豚バラをサッと炒める
②お好みの大きさに刻んだ野菜たちを入れて炒める
③サッポロ一番塩ラーメンを作り、器に盛る直前に溶き卵を加える
④炒めておいた肉と野菜をラーメンに盛る
⑤白ごまを全体にふりかけ、お好みでラー油をかけて出来上がり
①フライパンまたは中華鍋に油をひき、みじん切りにしたにんにくを入れて少し炒める
②刻んだ具材と小口切りにした唐辛子を入れ強火で炒める
③豆板醤、甜麺醤、醤油、紹興酒、オイスターソース、ブイヨンを入れ更に強火で炒める
④火が通ったら、水で溶いた片栗粉を入れとろみを出す
⑤ラー油、コショウで最後の味をととのえて出来上がり♡
①ごま油、ニラ、豚肉 以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる
②ニラ、豚肉を入れてザックリ混ぜる
③あらかじめ中火で熱しておいたホットプレートにごま油を入れ、具材を流し込み、平たくのばす
④中火で焦げめが付く程度に約3-4分焼く
⑤ひっくり返して2-3分焼く（この際、ごま油をチヂミのまわりに一週かけると更に美味しくなります）