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   newポリラップ

納豆とチーズを油揚げに詰めて焼いた、ヘルシーなおかずです。油をしかずにじっくり焼くだけの簡単レシピ。

① 1. 納豆と添付のたれ、刻んだ白ネギを混ぜ、さらにチーズを加えて混ぜます。
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② 2. 油揚げは、キッチンペーパーで挟んで押さえ、余分な油を取ります。
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③ 3. 油揚げを半分に切り袋状に開き、1を詰めます。
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④ 4. 爪楊枝で止め、軽くおさえて平らにします。
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⑤ 5. フライパンに油をしかず、弱めの中火にかけます。3の両面をこんがり焼けば、できあがり。醤油やポン酢をかけていただきます。
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・チーズの代わりに刻んだキムチを入れるなど、納豆に合う食材でアレンジができます。

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① ボウルに豆腐を入れて細かく潰し、ヨーグルトと砂糖を加えて混ぜます。
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② ホットケーキミックスを加えて混ぜます。ラップをかけて生地を冷蔵庫で30分休ませます。
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③ 170℃の油で揚げます。カレースプーン2本を使い生地を~~5個落とし、時々転がします。
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④ 4.表面がこんがりとキツネ色になれば、油を切ります。残りの全部も同様に揚げます。
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・揚げると膨らむので、出来上がりより小さめにスプーンですくいましょう。
・生地を冷蔵庫でやすませることで、もっちりと仕上がります。

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