キャベツを1枚丸ごと食べられるおにぎりです。ラップを使ったレンジ調理でとっても簡単!野菜が苦手なお子さまも喜んで食べてくれるように、ご飯はウインナー入りのケチャップ味にしました。お好みの味付けご飯にアレンジして楽しめるレシピです♪
【材料】
3個分
キャベツ…3枚
塩…小さじ1/5
ご飯…200g
ウインナー…2本
☆コンソメ顆粒…小さじ2/3
☆ケチャップ…大さじ1
塩…少々
① 1.キャベツは芯の太い部分を切り落とし、塩をふって耐熱ボウルに入れます。水大さじ1(分量外)を加えてラップをし、レンジでキャベツがしんなりするまで600w4~5分加熱します。
② 2.ウインナーは3mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジで600w40秒加熱します。
③ 3.2にご飯と☆を加えて色が均一になるまで混ぜ、塩で味をととのえます。
④ 4. 1のキャベツの水気を絞り、広げたラップにのせて3のご飯1/3量をのせます。
⑤ 5. キャベツでご飯を包み、ラップでしっかり包んで形を整えます。
・キャベツの加熱時間はキャベツの大きさにより異なるので、しんなりするまで調整して下さい。
・加熱したキャベツの水気はしっかり絞りましょう。
・ラップでしっかり包むことで形を整えることができます。