おさんぽで見た松ぼっくりだ！と子どもが大喜びするほど本物そっくり♪粉糖の雪化粧もかわいらしい食べられる松ぼっくりです。さつま芋の自然な甘さに、さくさくなチョココーンフレークがよく合います。簡単なので子どもと一緒に作ってみるのも楽しいですよ。
【材料】
10個分
蒸かしたさつま芋…150g
牛乳…小さじ2～
チョココーンフレーク･･・適量
粉糖…小さじ1と1／2
① 1．蒸かしたさつま芋は皮をむき、ボウルに入れてつぶします。
② 2．牛乳を加え混ぜ、まとまるくらいのなめらかさにします。
③ 3．15gずつラップで包み、円柱状に形をととのえます。
④ 4. チョココーンフレークをさし込んでいき松ぼっくりの形になったら粉糖を全体にふりかけます。
・牛乳の量はさつま芋の水分によって加減して下さい。ぼそぼそ感がなくなり、まとまるなめらかさが目安です。
・生の牛乳を使用しているので、できあがったら早めに召し上がって下さい。
