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   ポリラップ

子ども向けレンジチーズタッカルビ ポリラップ レシピ

子ども向けに、辛くないチーズタッカルビです。レンジで加熱し、混ぜるだけなのでとても簡単!ジューシーな鶏もも肉のうまみと、とろとろチーズで野菜もたっぷり食べられます。ボリュームがあり成長期のおかずにもピッタリ!

材料

【材料】
2人分
鶏もも肉(皮つき)…1枚(260g)
☆塩…小さじ1/6
☆酒…小さじ2
☆おろしにんにく…1かけ分
中華味…小さじ1
白菜…120g
長ねぎ…50g
茎ブロッコリー…25g
ケチャップ…大さじ3
ピザ用チーズ…40g
ごま油…小さじ1

作り方

① 1.鶏もも肉は一口大に切り、☆を合わせて5分おきます。全体を混ぜ、ラップをしてレンジで600w3分加熱し、熱いうちに中華味を混ぜます。
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② 2.長ねぎは斜め薄切り、白菜はざく切りにして耐熱ボウルに入れます。1の汁気を加え混ぜてラップをしレンジで600w3分加熱します。
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③ 3.茎ブロッコリーは2cm長さに切ります。1と2、茎ブロッコリー、ケチャップを和えてラップなしで600w2分加熱します。
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④ 4. 全体をよく混ぜてからピザ用チーズを散らし、ごま油を回しかけてラップなしで600w1分3分加熱します。
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ポイント

・レンジ加熱後は器が熱くなっていますので火傷に注意して下さい。
・野菜はキャベツ、玉ねぎ、ブロッコリーなどお好みの野菜で代用しても美味しく作れます。