保育園で大人気！じゃことピーマンの2つで簡単に作れます。
ごはんに乗せて食べても美味しいですよ♪
【材料】
2人分
ピーマン…5個
じゃこ……30g
醤油………大さじ１
かつお節…小さじ１
ごま油……大さじ２
① 1．ピーマンは繊維に逆らって細切りに切ります。
耐熱皿にピーマンと大さじ１のごま油を加え、ラップをかけて600w3分加熱します。
② 2．耐熱皿にじゃことごま油を加え、ラップをかけて600w3分加熱します。
③ 3．１の中にじゃこを加え醤油、鰹節を加え、和えたら完成
・ピーマンがしんなりしやすくなるように、繊維に逆らって切ります。
・ピーマンの苦味が気になる場合は、ひとつまみのお砂糖を加えてください。
