完了期の手づかみ食べや幼児の間食におすすめのレシピです。
お子様とも一緒に作れる簡単レシピになっています。
さつま芋やかぼちゃに変えても美味しいのでぜひつくってみてくださいね。
【材料】
10個分
じゃが芋………２個（大き目のサイズ）
☆片栗粉………大さじ１
☆しょうゆ……大さじ１
サラダ油………小さじ１
① 1．じゃがいもは小さく切って水に5分ほどさらします。
② 2．大き目の耐熱皿にじゃがいもを入れて、ラップをし600w6分ほど加熱します。
③ 3．熱いうちに☆の調味料を加え潰します。
④ 4.丸く成型したらフライパンにサラダ油をひき、きつね色になるまで弱中火で焼いていく（3分くらい）
両面焼けたら完成です。
・じゃが芋は柔らかくなるまで加熱してください。
・じゃが芋の水分が多く、成型の段階で丸めづらかったら片栗粉を少しずつ入れて調節してください。
・冷めてからだと潰しづらいのでじゃが芋は、熱いうちに潰しましょう。
・焼くときに火が強いと焦げやすいので、弱火、もしくは弱中火で3～4分ほど焼きましょう。
