オーブンレンジを購入したのに、レンジ機能しか使えてない方必見！
洗い物はオーブンの板だけ、一度でたくさん作れるので作り置きにもおすすめです。
【材料】
１２個分
ピーマン………6個
豚ひき肉………300g
玉ねぎ…………１個
☆塩………………小さじ1/2
☆パン粉…………大さじ４
☆牛乳……………大さじ４
☆卵………………1個
① 1．★オーブンは180℃に予熱しておきます。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて600ｗ3分加熱します。
② 2．大き目のボウルに玉ねぎとひき肉、☆の調味料を加え、粘り気が出るまでしっかりこねます。
③ 3．ピーマンはヘタを取り、半分に切ったら切り口の方に小麦粉をまぶします。（肉ダネとピーマンがはがれないようにするため）
④ 4.鉄板にクッキングシートをひき、肉ダネを下にして並べます。（この時油は引かなくて大丈夫です。）
180℃に予熱したオーブンで15分焼いていきます。焼けたら肉ダネに竹串をさし、透明な肉汁が出てきたら完成です。
・肉ダネは粘り気が出るまでしっかりこねてください。
・オーブンの機種によって加熱時間が異なることもあるので最初に作るときは加熱時間を調節しながら作るようお願いします。
・ピーマンの切り口にかける小麦粉ですが片栗粉でも作れます。
