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   ポリラップ

ダイエットおやつ☆ハニーシナモンポテト

血流改善や脂肪燃焼効果のあるシナモンの入ったスイートポテト。
はちみつの優しい甘さとシナモンが、どこかほっこりと懐かしい味のするスイーツです。
1. さつまいもは厚めに皮をむき数分水に浸します。耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけて5分間加熱します。
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2. 熱いうちにマッシャーで軽く潰し、☆を加えてさらにつぶしながらよく混ぜます。
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3. ラップでキャンディーのように包んでさつまいも型に成形します。
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4. アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、ラップをはがした3の形を整えて並べ、表面に溶き卵を塗ります。
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5. オーブントースターで8分焼けば出来上がり。
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(ポイント)
・レンジ加熱後のさつまいもの水分により、成形しやすいように牛乳の量を調節して下さい。
・クッキングペーパーをしく場合はサラダ油は不要です。


6個分
さつまいも  250g
☆ハチミツ 大さじ1
☆シナモン 小さじ1/2
☆バター(マーガリン) 20g
☆牛乳 大さじ3
☆バニラエッセンス 少々
溶き卵 適量
サラダ油 少々