細くて柔らかいそうめんは離乳食のお役立ち食材、短く折って茹でましょう。
たっぷり野菜の甘味と優しい昆布だしのおかゆです♪
1. だし用昆布をキッチンばさみで1ｃｍ角に切り、耐熱カップに水と一緒に入れます。ふんわりラップをかけ電子レンジで2分加熱し、そのまま置いておきます。
2. そうめんは手で1ｃｍに折り、柔らかく茹でて水洗いしザルに上げます。
3. かぶと人参は7ｍｍのサイコロ状に切り、ラップで２重に包み2分レンジ加熱します。粗熱がとれたら、ラップの上から押して潰します。
4. 1のだし汁を茶こしで越して鍋に入れ沸騰させ2と4を加えて柔らかく煮れば完成です。
（ポイント）
・そうめんのかわりにゆでうどんを使う場合は、5ｍｍの長さに切り柔らかく煮てください。
・かぶのかわりに大根でも作れます。
・だし汁は多めに作り製氷皿に入れ１週間ほど冷凍保存できます。充分再沸騰させてお使いください。
そうめん 1/4束
かぶ 10ｇ
人参 10ｇ
だし用昆布 5ｃｍ角
水 100ｍｌ
