緑黄色野菜のビタミンカラーが楽しいチヂミです。
フォークや手で持ってパクパク食べられますよ♪
1. にんじんはみじん切りにして、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ電子レンジで1分加熱します。
2. 1に刻んだ茹でブロッコリー、コーンを加えます。
3. じゃがいもは皮をむき、すりおろして2に加えます。小麦粉と☆も加えて混ぜます。
4. ごま油を敷いたフライパンで中火でにかけ、3を焼きます。
5. 焼き目がついたら裏返し、中まで火が通れば完成です。食べやすい大きさに切りましょう。
（ポイント）
・大人も、からしポン酢をつけて美味しく食べられます。
直径12ｃｍ1枚分
じゃがいも 1個
小麦粉 大さじ2
茹でブロッコリー 1房分
にんじん 15ｇ
コーン 小さじ2
☆和風だしの素 2つまみ
☆かつお節 大さじ1
☆醤油 3～4滴
ごま油 小さじ1
