① 耐熱ボウルに熱湯と春雨をいれて戻す（約３～４分）
※1 ちょうどいい硬さに戻ったら食べやすい長さに切る。
合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
② トマトときゅうりを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップを
ふんわりとかけて、レンジで約１分～２分
※2 加熱する。
③ ①と②と合わせ調味料を混ぜ合わせて、盛り付けたら完成。
※1 春雨によっては、鍋に入れて約３分ゆでる（戻す）と表記されて
いますので、それぞれ、商品の説明書きに従ってください。
※2 レンジ加熱時間は500w時のもの。機種により差があるため、各自調整して
ください。ほどよくしんなりする程度でOK。トマトは加熱しすぎると崩れます。
崩れるぐらいのほうが甘みも増しておいしいですが、そこはお好みで。
ダイエットにも最適の低カロリーサラダ！
2人分
春雨 適量
トマト 1個
きゅうり 1/2本
合わせ調味料
☆酢 大さじ１
☆醤油 小さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆ごま油 小さじ2
