① じゃがいもの皮をむき、一口大に切り鍋に入れて5~6分茹でる。
(柔らかくなるまで。硬さはお好みで)
② 玉ねぎを薄切りにして耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかけてレンジで約1分半
※加熱する。
③ ①と②をボールに入れ、しょうゆ、かつお節を適量入れて混ぜ合わせる。
④ 器に盛って完成。
※レンジ加熱時間は500w時のもの。機種により差があるため、各自調整してください。
お手軽な和風ポテトサラダです。味付けはお好みでOK!
2人分
じゃがいも 2~3個
玉ねぎ 1/2個
しょうゆ 適量
かつお節 適量