① 鶏もも肉は一口大程度に切る。
玉ねぎは薄切り、ウインナーは5mm程度の斜め薄切りにする。
鶏もも肉を耐熱容器に入れて、ハーブソルト少々をふり、オリーブオイル適量を回しかけ、ラップをしてレンジで約4分※加熱する。
② ①を取り出したら、鶏肉の上下を返して上に玉ねぎを並べてラップをし、レンジで約2分※加熱する。
③ ②を取り出したら、更にその上にソーセージを並べてラップをし、レンジで約2分※加熱する。
足りないようなら加減しながら追加加熱をする。
十分中まで火が通っていればOK。
④ 器に盛って完成。
※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整してください。
レンジだけでお手軽に炒め物!
ハーブソルトは、なければ塩コショウでOK。
オリーブオイルでヘルシーに。
2~3人分
鶏もも肉 1枚(約250g~300g)
玉ねぎ 1/2個(小さいものは1個)
ウインナー 約100g
ハーブソルト 少々
オリーブオイル 適量