① グリーンリーフはよく洗い、手で一口大程度の大きさにちぎる。
ベーコンも一口大程度の大きさに切っておく。
② 耐熱容器にグリーンリーフを入れてラップをかけてレンジで約2分※加熱する。
取り出したら、オイスターソースとごま油を回しかけ、ざっくり混ぜる。
その上にベーコンをおき、ラップをかけて再度レンジで約3分※加熱する。
③ 全体を混ぜ合わせ、器に盛って完成。
※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整してください。
今回うちでは、厚切りの切り落としベーコンを使用しているので、適当な大きさに切り分けてます。
薄いベーコンを使用する場合は、加熱時間はもう少し短くてもいいと思います。
グリーンリーフは栄養価の高い緑黄色野菜！レンジ加熱でカサが減りたっぷり食べられます。
3~4人分
グリーンリーフ 1/2個
ベーコン 約150g
オイスターソース 大さじ1
ごま油 大さじ1
