① じゃがいもは小さめの一口大程度の大きさに切る。
ベーコンは大きいものは
切り分ける。ひらたけは石づきを落としてほぐす。
耐熱容器にじゃがいもを入れ
ラップをかけてレンジで約3分30秒※加熱する。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンとひらたけを炒める。
しんなりしたら
じゃがいもを加え、ハーブソルトをふり少々炒める。
③ 器に盛って完成。
※レンジ加熱時間は500w時のもの。
機種により差があるため、各自調整して
ください。
じゃがいもは加熱ムラを少なくするため、少し薄めに切っておくといいです。
うちでは切り落としタイプの厚めのベーコンを使っています！
3~4人分
じゃがいも 中2個
ベーコン 1パック（約120g）
ひらたけ 1パック
オリーブオイル 適量
ハーブソルト 少々
