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① 空芯菜は長さ3~4cm程度に切る。 にんにくはスライスしておく。 フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。 ② 香りがたってきたら、空芯菜を入れて炒める。 しんなりしたら、鶏がらスープの素を 入れて炒め合わせる。 ③ 器に盛って完成。 空芯菜のシンプルな炒め物。 ごま油とにんにく風味で美味しい!
2~3人分 空芯菜 1袋 にんにく 2~3かけ ごま油 適量 鶏がらスープの素 大さじ1