すりおろした長芋に卵・チーズを混ぜて焼いた栄養バランスの良いひと品です。
ふわとろ食感がたまらないおいしさ！小さなお子さんはソース無しでどうぞ♪
① 長芋をすりおろし、卵・めんつゆを加えて混ぜ、薄力粉を加えてよく混ぜます。
② ピザ用チーズを加えて混ぜます。
③ フライパンに油（分量外）をしき中火にかけ、2をお玉ですくい流し入れます。
④ 2～3分焼き、フライ返しで裏返して少し火を弱めふたをします。3分焼けばできあがりです。
・そのままでも味があるので、離乳食にする場合はソース無しにしましょう。
・刻んだキャベツや桜えびを混ぜたり、アレンジが楽しめます。
・生地が柔らかいので、小さめにこんがりと焼くと裏返しやすいです。
直径12cm3枚分
長芋…200ｇ
卵…1個
薄力粉…大さじ2
めんつゆ…小さじ1
ピザ用チーズ…ひとつかみ
