片栗粉・いちごジャム・牛乳で作るお手軽なわらびもちです。お子さんのおやつにピッタリ！
① ジャムに牛乳の1/3を加えて溶かします。
② 耐熱ボウルに片栗粉を入れ牛乳を少量加えて溶き、残りの牛乳と①を加えて混ぜます。
③ ②をすぐにレンジに入れ、500Wで2分加熱し、取り出してヘラで混ぜます。
④ 追加で40秒加熱しては混ぜ、再度同じ工程を繰り返すと、お餅のようにまとまります。
⑤ ラップをしいた容器に流し入れ平らにします。
⑥ ラップで包み容器ごと数時間冷蔵庫で冷やし、包丁でカットします。
カップに盛り付け☆を混ぜたソースをかけて頂きます。
・ラップをしくと容器にくっつかず、切り分けるときもまな板を汚さずに調理できます。
・急いで冷やしたい場合は、ラップで包んだまま氷水に浸けて冷やしてください。
3人分
片栗粉……大さじ3
いちごジャム・・・大さじ3
牛乳……150ml
☆いちごジャム…小さじ2
☆お湯…小さじ2
☆レモン汁…小さじ1/2
