スライスしたカボチャをレンジでチンして、チーズと一緒にオーブントースターで焼く簡単レシピです。お子さまも大好きな食材の組み合わせで大喜び♪
① 1. カボチャは7mm幅にスライス、玉ねぎは薄切りにします。
② 2. カボチャは耐熱皿に広げ、玉ねぎをのせます。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱します。カボチャを串で刺してすっと通ればOKです。
③ 3. 皿をそっと傾け、底にたまった余分な水分を流します(熱いので注意)。オリーブオイルを回しかけ塩コショウし、ピザ用チーズを散らしてバジルと粉チーズを振ります。
④ 4. オーブントースターで分焼き色を付ければできあがり。
・レンジやオーブントースターの機種,器の種類にとって加熱時間を調節してください。
材料
4人分
カボチャ…1/4個
玉ねぎ…1・4個
ピザ用チーズ…60g
塩コショウ…少々
乾燥バジル…少々
粉チーズ…適量
オリーブオイル…小さじ2