やさしいミルクにコクのある黒みつがおいしいアイスクリームです。混ぜるだけのレシピなので、とても簡単♪
① 1. 牛乳を電子レンジで人肌程度に温め、砂糖を混ぜて溶かします。生クリームを加えて混ぜ合わせます。
② 2. バットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で1～2時間冷やします。
③ 3. 一旦取り出し軽く全体を混ぜ、黒みつを回し入れ、再度ラップをかけて冷凍庫に戻します。
④ 4. 1～2時間おきに軽く全体を混ぜ、ミルクアイスが固まればできあがり。
・黒みつは混ぜずに作って、食べるときにお好みの量をトッピングしてもおいしくいただけます。
2～3人分
生クリーム…100ml
牛乳…200ml
砂糖…大さじ3
黒みつ……大さじ2
