きゅうりをみじん切りにすることで、小さなお子さまも食べやすく♪もちろん大人もおいしく食べられますよ。
① 1. ゆで卵はみじん切りにしてマヨネーズ、塩コショウを加えて和えます。カニかまぼこときゅうりは粗みじん切りにします。
② 2. 1のたまごサラダにきゅうりの半量を混ぜます。カニかまぼこも残りのきゅうり、マヨネーズと混ぜます。
③ 3. それぞれの具材をパンにのせてサンドします。
④ 4. ラップでピッタリと包み、お皿を重しとして1枚のせ5分ほど置きます。
⑤ 5. ラップのまま包丁で切り分ければ完成です。
・ラップでピッタリと包み少し休ませ、そのまま切るときれいにカットできます。
作りやすい量
サンドイッチ用食パン…4枚
ゆで卵…1個
きゅうり…1/2本
カニかまぼこ…
マヨネーズ…大さじ2
塩コショウ…少々
