トマトジュースをレンジでチンして作る、簡単カップスープです。生でも食べられる具材を使うので、失敗知らずですよ♪
1人分
トマトジュース(無塩)…100ml
水…100ml
顆粒コンソメ…小さじ1
ウインナー…1本
コーン…大さじ1
レタス…1枚分
① 1. ウインナーは輪切りにして、レタスはひと口大にちぎります。
② 2. 全ての材料を耐熱カップに入れて混ぜます。ふんわりとラップをかけます。
③ 3. 600Wの電子レンジで2分加熱したら完成です。お好みで、オリーブオイルや粉チーズをふりかけて頂きましょう。
・レンジの機種や耐熱容器の材質によって、加熱時間を調整してください。