レンジで簡単☆ふっくら蒸し牡蠣　ポリラップ　レシピ

電子レンジで簡単にふっくらした絶品蒸し牡蠣ができます。

1人分
牡蠣…4粒
長ねぎ…3cm
☆水…大さじ１
☆酒…大さじ1
☆醤油…小さじ1／4
醤油…小さじ1

① 1. 耐熱性の器に牡蠣と☆を入れ、しっかりとラップをしてレンジで500w30秒加熱します。

② 2. 長ねぎを小口切りにして2にのせます。再びしっかりとラップをしてレンジで200w3分加熱します。皿に移し、醤油小さじ１を回しかけます。

・しっかりとラップをすることで、蒸気が逃げずにふっくらと仕上がります。