検索
   ポリラップ

子どもが喜ぶ♪ミニアメリカンドッグ ポリラップ レシピ

パーティーメニューやお弁当にピッタリなフィンガーサイズが可愛いミニアメリカンドッグです。子どもが大好きなアメリカンドッグはミニサイズで作ると意外と簡単!手軽な材料でできるので是非お試し下さい。

材料

【材料】
25本
薄力粉…130g
ベーキングパウダー…7g
砂糖…35g
塩…ひとつまみ
☆マヨネーズ…35g
☆牛乳…130ml
魚肉ソーセージ…2本
揚げ油…適量
パセリのみじん切り(お好みで)…少々
トマトケチャップ…適量

作り方

① 1.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、砂糖と塩を加えます。☆は合わせておきます。
150-1_210313.jpeg

② 2.1のボウルに☆をよく混ぜたらラップをし、冷蔵庫で生地を30分寝かせます。
150-2_210313.jpeg

③ 3.魚肉ソーセージを長さ2cm縦4等分に切って爪楊枝に刺し、2の生地にお好みでパセリのみじん切りを混ぜて絡めます。
150-3_210313.jpeg

④ 4. 160℃の揚げ油できつね色になるまで揚げます。
150-4_210313.jpeg

ポイント

・生地は30分寝かせることで、揚げた時に均一に膨らみ形よく仕上がります。
・パセリのみじん切りはお好みでどうぞ。