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意外とカンタン♪シーフードグラタン
具材を炒めたフライパンでそのままホワイトソースも一緒に作れる、シーフードグラタンレシピです。イチから手作りしたことがない人でも、意外と簡単!せひお試しください。 ① 1. ほうれん草はみ水で洗い、根元が交互になるようにラ […]
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レンジでシミ旨☆大根とちくわの煮物
レンジ調理の大根煮レシピです。下茹でも煮込みもチンするだけでとても簡単。だし醤油がしっかりしみたひと品です。 ① 1. 大根は厚めに皮をむき、1cm幅の半月切りにします。ちくわは縦横に包丁を入れ4等分します。しめじは石づ […]
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ヘルシーアイス☆フルーツヨーグルトバーク
話題のデザート「ヨーグルトバーク」は、ヨーグルトで作るヘルシーアイス。水切りヨーグルトにフルーツやシリアルを混ぜて凍らせるだけの簡単レシピです。 ① 1. 容器の上にザルとキッチンペーパーをセットし、ヨーグルトを入れてラ […]
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レンジでひとり分☆コンソメカップスープ
材料をカップに入れてレンジでチン!手軽にひとり分だけ作れるスープのレシピです。ひと品添えたいときや、夜食にもおすすめです。 ① 1. ハムは半分に切り細切りに、玉ねぎは薄切りに、ニンジンは細い千切りにします。レタスは手で […]
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レンジ&トースターで☆簡単ベイクドポテト
大人も子供も大好きなベイクドポテトは、レンジとトースターを使うと手軽に作れますよ。チーズやベーコンをトッピングすれば、パーティーのサイドメニューにぴったり♪ ① 1. じゃがいもはたわしなどでしっかりと表面を洗い流し、半 […]
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ラップでデザート☆みかんがゴロっとボンボンゼリー
みかん缶とラップで作る、かわいいボンボンゼリーです。みかんをきれいに並べると、まるごと1個ゴロっと入っているようなみかんゼリーになりますよ♪ ① 1. みかん缶は実とシロップに分けます。小さなカップにラップをしき、みかん […]
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レンジでしっとり☆新玉ねぎとキャベツのツナサラダ
新玉ねぎとキャベツをレンジでチンして、ポン酢とマヨネーズで味付けしたツナサラダです。加熱することで玉ねぎもキャベツも甘くしっとり食感に。大人も子供もたっぷり食べられますよ♪ ① 1. キャベツは小さめのざく切りに、玉ねぎ […]
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簡単ボリュームおかず☆ポテトミートグラタン
トマトケチャップで炒めたひき肉、マッシュポテト、とろけるチーズを重ねてトースターで焼く、手軽なグラタンです。 ① 1. じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ってさっと水にくぐらせます。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをか […]
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春のおもてなし☆桜の水ようかん
さっぱりと甘さ控えめの2層水ようかんです。寒天は固まるのが早いので、ゼリーよりも時短でつくれますよ。食後のデザートにいかがですか? ① 1. 桜の塩漬けは塩を水で洗い流し、水に30分浸けて塩抜きします。取り出して、1個ず […]
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レンジで簡単☆ごぼうサラダ
ごぼう・にんじん・玉ねぎの、食物繊維たっぷりなサラダです。レンジ加熱で簡単に作れるので、作り置きしませんか? ① 1. ごぼうは3mm幅の斜め切りから細切りにして、水に5分浸けザルにあげます。 ② 2. にんじんはゴボウ […]
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ラップで簡単☆桜おにぎり
桜の塩漬けと混ぜ込みふりかけで簡単に作れる作る桜おにぎりです。春の季節を感じる、桜の香りが華やか♪ ① 1. 桜の塩漬けはさっと水で洗い、水に5分浸して軽く塩抜きします。 ② 2. ザルにあげキッチンペーパーで押さえて水 […]
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レンジで簡単☆新じゃがとベーコンのバター醤油
レンジでチンして作る、簡単な和え物です。コクのあるやさしい味わいで、夕食の副菜やお弁当のおかずにぴったり♪ ① 1. 新じゃがはきれいに洗い、半分に切り5㎜幅にカットします。さっと水に浸してザルにあげます。玉ねぎは薄切り […]
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グルテンフリーのおやつ☆かるかんまんじゅう
小麦粉不使用(グルテンフリー)、ほんのり甘くもっちりふわふわの和菓子「かるかん」。米粉と長芋を使い、レンジ加熱で手軽に作るレシピです。 ① 1. あんは6等分して丸めます。ラップを使って茶巾に絞ると手が汚れません。 ② […]
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ホワイトデーのプレゼントにも☆紅茶クッキー
香りのよいアールグレイのティーバッグを使った、紅茶クッキーです。生地を棒状にしてカットするので、簡単にたくさんつくれますよ♪ ① 1. バターと卵黄は常温に戻しておきます。ボウルにバターを入れて泡だて器でよく混ぜ、砂糖を […]
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ほくほくねっとり☆里芋のツナチーズコロッケ
里芋のねっとりとした食感がおいしいコロッケのレシピです。チーズとツナの風味が、おやつやコロッケサンドにぴったり♪ ① 1. 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れてサラダ油を回しかけます。ふんわりとラップをかけ、600W […]
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りんご1個で☆簡単アップルパイ
りんご1個と冷凍パイシートがあれば作れるアップルパイです。りんごのフィリングもレンジで手軽に作れますよ♪ ① 1. パイシートは自然解凍しておきます。りんごは八つ割りに切り、7㎜のいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れ、 […]
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おもてなしデザートに☆冷凍いちごのムース
一年中手に入る冷凍イチゴを使って、ふんわり食感のいちごミルクムースを作りましょう。ミキサーかフードプロセッサーがあれば簡単ですよ♪ ① 1. 冷凍イチゴは自然解凍かレンジで解凍し、砂糖と一緒にフードプロセッサーにかけます […]
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余ったパイナップルで☆無添加パイナップルジャム
まるごと買った生パイナップルが余ったら、無添加ジャムにするのがおすすめ♪レンジでチンして作る、簡単レシピです! ① 1. パイナップルは皮と芯を切り落し、みじん切りにします。 ② 2. パイナップルの重さ(正味)を計り、 […]