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離乳食完了期☆かぼちゃとチーズのクレープ
クレープでくるんと包めば、チーズもかぼちゃも手で持ってぱくっ!小さなお子さまの食事やおやつにぴったりなひと品です。大人は調味料のちょい足しアレンジで楽しみましょう♪ ① 1. かぼちゃはひと口大にカットして皮を切り落とし […]
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ラップで簡単☆親子で一緒に♪えびしんじょう
はんぺんとラップを使って簡単に作れる、やさしい味わいのえびしんじょうです。離乳食後期のお子さまと大人のおかずが一度に作れるレシピですよ♪ ① 1. ☆をフードプロセッサーに入れて攪拌します。フードプロセッサーがない場合は […]
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無添加おやつ☆みるくもち
牛乳・片栗粉・砂糖の材料3つで簡単に作れる「みるくもち」。ぷるっとわらび餅のような食感にミルキーな味わいの無添加おやつです♪ ① 1. 鍋に材料をすべて入れ、よく混ぜます。 ② 2. 弱火にかけて、ヘラで鍋底をなぞるよう […]
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レンジでもうひと品!☆レンコンとニンジンのサラダ
薄切りのレンコンとニンジンをチンするだけ!マヨネーズにめんつゆ、焼き豚の甘みが加わって、旨味たっぷりに仕上がりますよ♪ ① 1. レンコンは皮を剥き縦半分に切り、3mmほどにスライスします。酢少々を垂らした水に2分浸けて […]
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レンジで簡単☆鶏むねミンチの和風ジャンボハンバーグ
材料を混ぜてレンジでチンするだけ!しっとりふわふわのヘルシーハンバーグができあがります。肉だねは耐熱陶器にドンと入るので、丸める手間もいりませんよ♪ ① 1. 白ネギはみじん切りにしておきます。材料全てをボウルに入れてし […]
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レンジで簡単☆たまごどうふ
卵と白だしがあれば簡単につくれる、自家製たまごどうふ。電子レンジの200W加熱が、滑らかに仕上げるポイントです。 ① 1. 卵をボウルに割り入れ、水と白だしを加えてよく混ぜます。 ② 2. 茶こしで濾して耐熱カップに注ぎ […]
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夏のデザート☆簡単マンゴーミルクプリン
缶詰のマンゴーと牛乳で作る、手軽で簡単なマンゴープリンレシピです。夏のおやつにぴったり♪ ① 1. マンゴーは適当な大きさに切り、牛乳の1/3と一緒にミキサー(またはフードプロセッサー)に入れ、なめらかになるまで攪拌しま […]
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レンジで簡単☆なすの挽き肉蒸し煮
乱切りなすと挽き肉、調味料をボウルに入れてレンジでチン!厚い季節にぴったりの、簡単楽々おかずです。 ① 1. ナスは乱切りにして、水に2~3分浸けてザルにあげます。耐熱ボウルに入れて、合挽き肉を広げてのせます。 ② 2. […]
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砂糖不使用☆完熟バナナのあっさりアイス
材料は、完熟バナナ・牛乳・レモン汁の3つだけ!さっぱりと自然な甘さのアイスです。お好みで、クラッシュナッツをトッピング♪ ① 1. バナナは適当な大きさに切り、フードプロセッサーに入れます。レモン汁を加えて、なめらかにな […]
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レンジで簡単☆豚キムチ焼うどん風
レンジ加熱だけで作る、焼かない焼うどんレシピです。パンチの効いた豚キムチ味は季節にぴったり! ① 1. 耐熱ボウルにうどんを入れ、薄切りの玉ねぎ、ほぐしたしめじ、キムチを広げてのせます。一番上に、豚肉を広げてのせ、軽く塩 […]
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レンジで簡単おかず☆甘長とうがらしとちりめんじゃこのナムル
夏が旬の甘長とうがらしをレンジでチンする簡単レシピです。ちりめんじゃことごま油で、香りと旨味をプラス! ① 1. 甘長とうがらしはヘタを落とし半分に切ります。種とワタを取りのぞき、ひと口大に切り、耐熱ボウルに入れます。 […]
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冷凍トマトで☆完熟トマトのスープ
旬の完熟トマトをまるごと冷凍すれば、レンジで簡単に作れるスープレシピです。水は一滴も加えない、マトの爽やかな旨味を活かした味わいが贅沢な一杯です。 ① 1. トマトはきれいに洗いヘタを取りのぞき、ラップでピッタリと包んで […]
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野菜と一緒に☆アボカドチーズディップ
野菜スティックと一緒に、バゲットやクラッカーにのせたりと、大活躍のアボカドチーズディップ。パーティーのひと品にいかがですか? ① 1. 玉ねぎはみじん切りにして、塩ふたつまみ(分量外)を混ぜておきます。クリームチーズ耐熱 […]
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簡単スイーツ☆チョコスコップケーキ
チョコレートを混ぜ込んだホイップクリームとビスケットを重ねて作る、簡単なケーキです。濃厚な味わいとしっとりとした食感が楽しめますよ♪ ① 1. チョコレートは刻んでふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分ほど加熱し […]
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レンジで簡単☆鶏ささみの味噌マヨ蒸し
鶏ささみにコクのある味噌マヨをのせてレンジでチンする簡単レシピです。急ぎでひと品ほしいときにおすすめ♪ ① 1. 鶏ささみは筋を取り除き、包丁で開いて平らにします。 ② 2. 耐熱皿に1を並べ、混ぜた☆を塗ります。 ③ […]
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ヘルシー副菜☆モロヘイヤと長芋の白だし和え
ビタミンやカルシウム、葉酸など栄養がたっぷりのモロヘイヤ。さっとレンジ加熱して、長芋と和えるだけの簡単レシピです。 ① 1. モロヘイヤは洗って、茎から葉をはずします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけてレンジで2分 […]
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ホットケーキミックスで☆ココアのミルクレープ
フライパンでつくれるケーキ「ミルクレープ」。ホットケーキミックスを使って気軽にチャレンジしましょう。 ① 1. マーガリンはレンジで溶かし、牛乳・卵と混ぜ合わせます。 ② 2. ホットケーキミックスとココアパウダーを合わ […]
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レンジとめんつゆで簡単!☆なすのさっぱり煮浸し
レンジ調理、味付けはめんつゆとお酢で簡単な、なすの煮浸しです。夏は冷やして、冬はできたてをそのまま、さっぱりと食べられる副菜です。 ① 1. なすはヘタを切り落とし、縦4つ割にします。ひと口大の斜め切りにし、水に3分浸し […]