レンジで簡単☆鶏むねミンチの和風ジャンボハンバーグ

材料を混ぜてレンジでチンするだけ！しっとりふわふわのヘルシーハンバーグができあがります。肉だねは耐熱陶器にドンと入るので、丸める手間もいりませんよ♪ ① 1. 白ネギはみじん切りにしておきます。材料全てをボウルに入れてし […]

レンジで簡単☆鶏ささみの味噌マヨ蒸し

鶏ささみにコクのある味噌マヨをのせてレンジでチンする簡単レシピです。急ぎでひと品ほしいときにおすすめ♪ ① 1. 鶏ささみは筋を取り除き、包丁で開いて平らにします。 ② 2. 耐熱皿に1を並べ、混ぜた☆を塗ります。 ③ […]

おかずやおつまみに！☆チーズとポテトの肉巻き

みんな大好きなチーズとポテトを豚肉でくるりと巻いて焼くレシピ。チーズの味を活かし、軽く塩コショウで味付けするだけなのでカンタンです♪ ① 1. ジャガイモは皮をむき、スティック状に切ります。耐熱皿に広げてのせ、水小さじ1 […]

レンジで簡単☆鶏ささみのバンバンジー風サラダ

鶏ささみをレンジでチン、手作りダレも簡単なバンバンジー風サラダです。きゅうりやレタスと一緒にどうぞ♪ ① 1. ささみを耐熱皿に並べ、塩コショウと酒をふりかけます。ラップをかけ、500Wのレンジで4分加熱します。 ② 2 […]

アレンジにお役立ち☆合いびき肉の甘辛そぼろ

ご飯のおともはもちろん、チャーハンや野菜炒め、丼の具材など、作り置きしておくと重宝する肉そぼろです。混ぜながら煮詰めるだけの簡単レシピ♪ ① 1. 鍋に全部の材料を入れて、菜箸で混ぜます。 ② 2. 中火にかけて、菜箸を […]

お酢で元気に！☆揚げない酢鶏

甘酢味が食欲をそそる、酢鶏のレシピです。鶏もも肉は揚げずに焼くだけ。まぶした片栗粉がトロミ付けになるので、とても簡単に作れますよ。 ① 1. ピーマンはひと口大に、ニンジンはピーマンと同じサイズの短冊切りに、玉ねぎは繊維 […]

簡単おつまみ☆ピリ辛こんにゃくと砂ずりの炒り煮

砂ずりとこんにゃくの食感も楽しい、甘辛醤油味の炒り煮です。ごま油とにんにくの風味で、お箸が進むひと品です。 ① 1. こんにゃくは、カレースプーンで一口大に切り、さっとゆでてザルにあげたす。 ② 2. 砂ずりはきれいに洗 […]

おつまみやお弁当に☆チーちくの肉巻き

手軽でおいしいチーズ入りちくわ（チーちく）にひと手間加えれば、ボリューム感のあるひと品に。お弁当のおかずやおつまみにぴったりです。 ① 1. ベビーチーズは縦に4等分します。ちくわは半分の長さに切り、穴にチーズを詰めます […]

フライパンひとつで☆鶏もも肉のハニーマスタード焼き

ご飯によく合う味付けのチキンソテーです。ソースは、粒マスタード・醤油・はちみつを合わせるだけでとても簡単！ ① 1. 鶏もも肉は1枚を半分に切り、フォークで刺します。塩コショウと小麦粉を両面にまぶします。 ② 2. フラ […]

簡単手作り☆鶏ひき肉でチキンナゲット

大人も子どもも大好きなチキンナゲットを、おうちで簡単に手作りしましょう！オリーブオイルで揚げ焼きにすれば、ヘルシーに仕上がりますよ♪ ① 1. 油以外の材料を全部ボウルに入れます。粉類は散らすように広げて入れましょう。 […]